Comment allez-vous aujourd’hui ? Pour la sortie de l’hiver qui se fait petit à petit, je vous propose une recette de cake aux pommes séchées et pistache.
Pour la petite histoire, j’avais acheté des pommes séchées chez la Vie Claire mais je les trouvaient trop sucrées à manger tout seul, alors je me suis demandée ce que je pouvais en faire, et l’idée d’un cake sucré m’est venu en tête.
C’est parti ?!
CAKE POMMES SÉCHÉES ET PISTACHE VEGAN
lananas_veganCoucou à vous ! Comment allez-vous aujourd’hui ?Pour la sortie de l’hiver qui se fait petit à petit, je vous propose une recette de cake aux pommes séchées et pistache.…Etes-vous plutôt sucré...CAKE POMMES SÉCHÉES ET PISTACHE VEGANEuropean Print This
Quantité: 6 personnes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Nutrition facts:200 calories20 grams fat
Ingredients
185 gr de farine
170 gr de sucre
150 gr d’huile végétale neutre
4 yaourts de soja nature
3 cuillères à soupe de lait d’avoine
un sachet de sucre vanillé
un sachet de levure
100 gr de pommes séchées
100 gr de pistaches concassées
PREPARATION
Pré-chauffez le four à 180°c.
Versez les yaourts de soja dans un saladier. Puis mettez la farine, le sucre, l’huile, le lait, le sucre vanillé et la levure. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
Puis ajoutez les pommes séchées, et écrasez ou hâchez en petit morceaux les pistaches ajoutez-les également au mélange.
Huilez un moule à cake, et versez-y la préparation. S’il vous reste des pistaches, hâchez-les également et ajoutez en sur le dessus du cake, ça fera de la décoration pour le cake.
Et pour finir enfournez à 180° entre 45 min et 1 heure (pour vérifier si c’est cuit, piquez un couteau à plusieurs endroits du cake, si le couteau ressort sans traces, c’est qu’il est cuit).
Dégustez enfin le cake comme vous le souhaitez !
Régalez-vous !
Notes
L'ananas vegan détient tous les droits de cette recette.
www.lananasvegan.com
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like your technique of blogging. I saved as a favorite it
to my bookmark website list and will be checking back soon. Take a look at my website too
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2 comments
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Oh thank you so much ! This is so nice !
Have a good day 🙂