Des princes matcha chocolat vegan…
Avez-vous déjà vu des princes matcha chocolat vegan ?
Coucou les gourmands !
Aujourd’hui, toujours dans la semaine avec Biodyne, nous vous proposons de découvrir la super recette de princes matcha chocolat vegan !
Sérieusement, avez-vous déjà vu des princes comme ceux-ci ? Parce qu’honnêtement, ça aurait dû exister depuis bien longtemps ! Pourquoi je dis ceci ? Le chocolat et le matcha font une association merveilleuse ! Si vous n’avez encore jamais mangé de recette qui inclus du chocolat et du matcha, il faut vraiment que vous changiez la donne 🙂
Les deux saveurs vont vraiment très bien ensemble !
Et puis les princes, c’est vraiment un des biscuits que j’aimais le plus étant enfant (et même un peu adulte, avant que je ne devienne vegan !). J’aimais vraiment le goût du biscuit, avec le chocolat, c’était juste beaucoup trop délicieux !
Quel était votre biscuit d’enfance ? Il y en avait quelques autres, que j’essaierai d’ailleurs de végétaliser par la suite !
Pourquoi des princes ?
Pour le coup, j’avais envie de tenter cette association dans un mélange de texture entre le croquant du biscuit prince, et le fondant de la ganache au chocolat.
Ils sont simples à réaliser et peuvent se conserver quelques jours au frais. Pour la forme, vous pouvez prendre n’importe quel emporte-pièce qui vous fera plaisir ! J’ai personnellement opté pour un emporte-pièce avec des formes arrondies pour se rapprocher le plus possible de la forme du biscuit d’origine. Mais vous pouvez lasser libre court à votre imagination et en faire en forme de coeur, animaux etc…
Ces biscuits auront de quoi vous raviver votre enfance avec de doux souvenirs.
C’est parti !
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