PORRIDGE VEGAN

Un porridge vegan, parfait pour un petit-déjeuner sain et équilibré !

En janvier, on prend souvent de bonnes résolutions… et si une des vôtres était de manger équilibré, grâce à ce porridge vegan, pour commencer une bonne journée ?

Coucou les gourmands !

Aujourd’hui on se retrouve avec une recette de petit-déjeuner, très populaire sur Instagram, vous avez déjà dû le voir, je parle bien sur du porridge !

Quand j’étais au collège / lycée, je n’aimais pas ça du tout. Je me souviens qu’à mon voyage scolaire en Allemagne, on était répartis par deux dans des familles d’accueil pour s’immiscer au maximum dans le pays et pratiquer la langue (bon au final ils parlaient aussi français donc on a pas trop trop fait l’effort de parler entièrement allemand haha) . Et je me souviens qu’un matin, ils nous ont fait du porridge, mais j’avoue que je n’avais pas vraiment aimé ! J’ai mangé par respect, pour ne pas gâcher et parce que bien évidemment j’avais faim !

Mais depuis que je suis vegan…

Pourtant depuis que je ne mange plus aucun produit d’origine animal, mes goûts ont changé, genre vrai-ment changé !
Il y a énormément de choses que je n’aimais pas avant et que j’adore maintenant !
Et donc forcément, le porridge en fait parti !

Pour celui-ci, j’ai décidé d’opter pour un porridge au chocolat, avec du cacao en poudre. Par dessus je l’ai parsemé de morceaux de banane, d’une cuillère de beurre de cacahuète (trop gourmand), de quelques carrés de chocolat mais également de quelques noisettes. Et franchement, c’est suuuuper délicieux !
En plus, c’est parfait pour l’hiver car quand vous le préparez, il est tout chaud, donc c’est un petit-déjeuner tout réconfortant.
Et vous pouvez aussi le manger froid pour l’été, c’est aussi très bon je trouve (après le shooting il était froid donc forcement j’ai goûté et c’est vraiment bien aussi) !

Vous faites ça pour le petit-déjeuner de demain matin ?!

Et pour votre déjeuner, vous pouvez très bien préparer des boulettes de quinoa, parfait pour continuer la journée de façon saine !