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GÂTEAU DE CRÊPES AU MATCHA VEGAN

by lananas_vegan

Un bon gâteau de crêpes au matcha vegan pour fêter la rentrée !

Qui ça tente cette délicieuse recette de gâteau de crêpes au matcha vegan ?

Coucou les gourmands !

Aujourd’hui on se retrouve pour une super recette de gâteau de crêpes !
Et donc, les deux saveurs principales sont le chocolat et la poudre de matcha !

Iro Matcha m’ont proposé de goûter leur produit, et j’en suis très ravie puisque j’ai ainsi pu faire une délicieuse recette.
Je vous laisse aller voir leurs produits si cela vous intéresse.

Qu’il y a-t-il vraiment dans cette recette ?

Les crêpes sont donc au matcha, et entre chaque couche de crêpes, vous pourrez trouver de la ganache au chocolat.
Pour la ganache, j’adore prendre, comme d’habitude le chocolat Nestlé dessert, il est vraiment bon en goût, et fort heureusement il est vegan de base (pas tous leur produits par contre, attention).

Pour cette recette, il suffit de mélanger le chocolat bien fondu avec de la crème de soja, et de laisser refroidir au frigo. La ganache deviendra alors épaisse, comme de la pâte à tartiner.

Parfait pour les dimanches…

Ce gâteau de crêpes sera parfait pour vous si vous recevez des invités pour le goûter du dimanche, puisqu’à la fois d’être savoureux, il est original et il y a encore beaucoup de personnes qui se savent pas ou n’ont jamais goûté le matcha.

En fait, je trouve que cette recette est vraiment super pour les week-ends, et prendre le temps de faire des crêpes. Sauf qu’au lieu de mettre de la confiture ou autre, vous y glissez de la ganache au chocolat. Il ne reste plus qu’à déguster le tout devant un bon film, en bonne compagnie et avec une bonne boisson chaude !

Rien de mieux pour réchauffer les coeurs !

Tous en cuisine ?!

 

Vous pouvez également retrouver les verrines mûres spéculos que vous pouvez facilement adapter !

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