Bon ok je ne suis pas le Père Noël mais je peux quand même vous aider à attendre Noël avec une super gourmandise : des biscuits à la cannelle !
Je sais pas vous, mais moi j’adoooooore la période de Noël, vraiment. Du coup j’aime encore plus cuisiner, pour partager des saveurs avec ses proches. Parce que finalement Noël c’est bien ça : donner et recevoir (beaucoup d’amour).
Et j’adore manger ces biscuits au goûter avec les gens que j’aime, accompagné d’un bon chocolat chaud végétal (que je mettrai bientôt la recette d’ailleurs sur le blog).
Allez c’est parti les gourmands !
BISCUITS DE NOËL À LA CANNELLE VEGAN
lananas_veganOh oh oh ! Bonjour à vous ! Bon ok je ne suis pas le Père Noël mais je peux quand même vous aider à attendre Noël avec une super…Etes-vous plutôt sucré...BISCUITS DE NOËL À LA CANNELLE VEGANEuropean Print This
Quantité: environ 15 biscuits
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Nutrition facts:200 calories20 grams fat
Ingredients
140 gr de sucre
265 gr de farine
55 gr d’huile végétale neutre
un sachet de sucre vanillé
65 gr de compote de pomme non sucrée
une cuillère à soupe de cannelle en poudre
Pour le glaçage :
du sucre glace
eau
PREPARATION
Pré-chauffez votre four à 180°c.
Dans un saladier, mettez la compote et le sucre, puis mélangez une première fois. Ajoutez ensuite l’huile végétale, la vanille, le bicarbonate et la cannelle puis mélangez à nouveau.
Ajoutez petit à petit la farine et mélangez d’abord avec une spatule, puis quand la pâte devient épaisse et dure, mettez les mains et massez la bien quelques minutes pour que la pâte soit homogène.
Préparez une plaque de cuisson, puis formez avec les mains des boules de pâte, aplatissez les et coupez les avec un emporte pièce de noël et de la forme que vous souhaitez. Récupérez la pâte qui dépasse et renouvelez les boules de pâte avec le reste.
Une fois vos biscuits formés, enfournez au four entre 12 à 15 minutes à 180° C.
Enfin, préparez le glaçage en mélangeant du sucre glace avec de l’eau jusqu’à ce que ça ait l’air épais et onctueux à la fois. Et trempez le dessus du biscuit dans le glaçage et le laissez sécher à l’air libre.
Vous pouvez aussi réaliser cette recette en remplaçant la cannelle par de la vanille, des zestes d’orange, de citron ou mettre des morceaux de chocolat comme des cookies.
Enfin, laissez refroidir et dégustez avec une bonne boisson chaude !
Notes
L'ananas vegan détient tous les droits de cette recette.
www.lananasvegan.com
Coucou ! Je viens de tester la recette. Ils sont délicieux et hyper simples à faire !
J’ai mis des zestes d’orange et j’en a recouvert certains avec du chocolat fondu, c’est délicieux !
Merci pour la recette !
2 comments
Coucou ! Je viens de tester la recette. Ils sont délicieux et hyper simples à faire !
J’ai mis des zestes d’orange et j’en a recouvert certains avec du chocolat fondu, c’est délicieux !
Merci pour la recette !
Hello !
Oh super ! Merci beaucoup pour ton retour je suis vraiment contente que cette recette t’ait plu !
Passe un délicieux week-end ! 🙂