Home Ou salé ? VERRINES BETTERAVE NOIX ET BLEU VEGETAL

VERRINES BETTERAVE NOIX ET BLEU VEGETAL

by lananas_vegan

Qui veut des verrines de betterave noix et bleu végétal ?

Pour le printemps, optez pour de jolies verrines betterave noix et bleu végétal pour une entrée gourmande !

Coucou les gourmands !

Aujourd’hui je vous propose la recette de ces jolies verrines ! Qu’il y a-t’il dedans ?
On a des betteraves, des noix, du yaourt au soja, un peu de basilic si vous aimez et surtout, du bleu végétal !

Le « Jeanne », le bleuté végétal de Jay and Joy est vraiment un de mes fromages végétaux préférés ! Il ressemble comme deux gouttes d’eau à un roquefort, et qu’est-ce qu’il est bon niveau goût ! Et même au goût, on dirait un vrai fromage bleu… quel bonheur de pouvoir en manger sans culpabiliser de manger des produits d’origines animales. Encore une preuve que l’on peut devenir vegan sans perdre tous ses repères 🙂

Du coup, ça faisait quelques temps que j’avais très envie de vous partager une recette avec ce fromage végétal, mais je n’avais pas trouvé d’idée jusqu’ici !
Quand la saison des betteraves est revenue, c’était l’occasion de faire une recette, et comme les betteraves et les noix se marient bien ensemble, je voulais partir sur cette base. Et les noix vont très bien avec quel ingrédient ? Oui, du bleu végétal ! 🙂
Vous aurez compris quoi !

Des recettes avec davantage de fromages végétaux ?

Je pense faire bien plus de recettes avec des fromages végétaux, est-ce que cette idée vous plairait ?
Il y a tellement de choix différents aujourd’hui sur le commerce que ça me donne parfois quelques idées j’avoue !
Du coup, je serai curieuse de connaître votre avis, n’hésitez pas à me dire dans les commentaires si vous en souhaitez plus ! 🙂

Bon, assez de bla-bla, on passe en cuisine pour préparer ces verrines betterave noix et bleu végétal !

Et sinon, retrouvez le gratin de blettes vegan pour un plat tout aussi gourmand !

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