MOELLEUX AU CHOCOLAT VEGAN

Moelleux au chocolat vegan…

Envie de chocolat avec ce moelleux au chocolat vegan pour ce week-end ?

Coucou les gourmands !

Vous devriez peut-être craquer sur ce moelleux au chocolat vegan pour le goûter de ce week-end… non ?
Je suis très contente de pouvoir enfin vous proposer une recette de moelleux au chocolat vegan sur mon blog !
Cette recette me rappelle tant de souvenirs… tous ces anniversaires auxquels on me demandait quel gâteau je voulais et moi je disais toujours « chocolat ! ». Toutes ces bougies soufflées au fil des années autour de ce gâteau.. ahlala que de beaux souvenirs !

Un moelleux au chocolat qui reste mon gâteau chouchou…

Malgré tout, même si au fil de ces dernières années j’ai pu expérimenter d’autres découvertes culinaires, comme les muffins que j’adore vraiment, je pense que le moelleux au chocolat restera tout de même toujours mon gâteau de coeur !
De plus, c’est rapide et facile à faire ! Er même s’il est vegan, ce moelleux au chocolat est très facile et ludique à faire avec les enfants !
Un bon moment à partager avec eux.

Un moelleux à plusieurs possibilités…

Vous pouvez très bien faire ce moelleux en le modifiant à votre façon. Vous pouvez essayer d’ajouter des fruits dans la pâte, comme des framboises (mais privilégiez plutôt des fraîches que des surgelées, j’ai peur que ça rende trop d’eau et que ça cuit mal après), ou par exemple des cerises pour faire comme une forêt noire.
Pour la décoration, vous pouvez très bien ajouter de la mousse au chocolat, juste du chocolat fondu sur le dessus (quand il fige ensuite, vous avez le côté croquant, moelleux et fondant en bouche en même temps !), ou bien une épaisse couche de « crème » comme celle que l’on utilise pour le nappage des cupcakes (ils arriveront bientôt sur le blog, recette en travail !), et ensuite en ajoutant juste quelques morceaux de fruits ou copeaux de chocolat par exemple.
Ou sinon comme moi, vous pouvez tout simplement recouvrir ce moelleux au chocolat vegan de simples copeaux de chocolat… croquant et fondant à souhait !
Pour les gourmands de sucre, vous pouvez aussi faire un glaçage au sucre glace et eau tout simplement.
Ou encore mettre des pépites de chocolat et hop on sert !
Et évidemment, on se laisse facilement tenter pour la boule de glace vanille vegan (comme Alpro par exemple) pour manger ce moelleux au chocolat vegan !
A vous de voir ce qui vous convient le mieux !
Si vous avez d’autres idées et possibilités, n’hésitez pas à les partager avec moi, je serai ravie de savoir quelles merveilleuses idées vous avez !
Alors, on est team moelleux au chocolat vegan ou pas du tout ?

Si oui, c’est parti pour la recette !

Vous pouvez aussi retrouver mon cake surprise spécial halloween !